小暑：热气犹小也
2023-07-07 09:27:43
(资料图)
深圳新闻网2023年7月7日讯（深圳特区报记者 刘莎莎）《月令七十款继道社难百计息划评故二候集解》说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热。小暑是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。
小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏”，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“入伏”后空气湿度增大。三伏天“高温、高湿”是我国南方地区的气候特点，北方地区“高温、干燥”。小暑为小热，还不十分热，到了大暑才是一年中最热的时候。小暑节气后，大地少有凉风，而且吹的风还会带着热浪。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。中国南方各地也进入雷暴最多的时节，常伴随着大风、暴雨。热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。
总之，小暑节气的气候特点是天气炎热，雷暴增多。但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。
民间小暑有“食新”“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。此外，在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。
在过去，我国南方民间有小暑“食新”的习俗，“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。
在我国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
