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夜幕降临,华灯初上。本该进入酣睡的小城,随着全国多个城市陆续出台政策“外摊位”、支持打造“夜市经济”,竟也渐渐热闹了起来。配套的一系列执法管理要求,让人们普遍为烟火气的回归欢呼喝彩,各地夜市充满活力的表现也释放了消费市场强劲复苏信号。“村超”的火爆出圈,这是贵州的机遇,更是榕江的机遇,借着村超的契机,榕江的夜市经济也蓬勃发展了起来,在流量经济时代,成也流量,败也流量。相对于安然渡过流量峰值,更重要的课题其实是如何保持流量热度,让流动的消费能力沉淀为当地的经济收入,实实在在的带动老百姓致富。夜市的兴起,各种问题也逐渐浮出,产品质量、服务质量、食品安全、治安管理等等,引发了人们对于夜市有了不同的观点看法,在榕江这个小县城,夜市该何去何从?可以着重从一下几个方面下手。
一是夜市不仅要接地气,还要有创意。夜市是一个城市中烟火气息最浓厚的地方,在这里,商贩不仅要做到价格亲民、服务亲民,想要夜市发展好,创意也要亲民。不能停留在传统的夜市经济发展模式中跳不出来,夜市既可以是生活集市,也可以是创意集市、潮玩集市。因地制宜,发掘当地特色产品,让夜市产品趋向多元化,让夜市发展形式多元化。
二是规范夜市管理制度,保证秩序。缺失了规范管理、质量管控的夜市经济长久不了,因此,要注重运营摊位的形象与其所在区域环境、周边建筑风格以及运营业态的耦合,让夜市成为固定空间背景下一抹流动的亮色。政府出台相应政策,商贩积极响应。规范摊位运营模式,产品质量、食品安全、治安管理等都要有规范合格证明,得到保障,同时努力增加摊位的辨识度和亲和力,才能让摊位商贩有面向市场、面向消费者的机会。
三是科技是第一生产力,积极促进科技赋能。在这个信息化时代,充分将这个有利工具利用起来,推动摊位信息数字化管理、产品质量食品安全进行有效监测,鼓励摊位商贩积极推动线上+线下销售模式,让人们在放心、开心消费中促进夜市发展。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。在村超的契机下,我们应该抓住机遇,让烟火延续,让人间有味。(榕江县塔石乡:盘重阳)